油炸胡萝卜莲藕丸子

胡萝卜切丝然后切碎，莲藕切碎丁，加盐、调味料，加鸡蛋、面粉拌匀

将拌匀的馅料团成一个个小丸子，放进油锅，炸至微黄，捞出。