秘制飘香酱肉

一块6cm宽的五花肉，上面均匀抹一层盐，放2天，腌出的水倒掉

肉穿个洞挂1天，吹干表面

将其它调料混合拌匀后，均匀抹在肉上，挂在通风处吹干；

真空冷冻保存。