大米 一晚泡好，水漫过大米，至少泡8个小时
玉米淀粉，木薯粉 称好备用！
大米，玉米淀粉，木薯粉，水，全部放入破壁机～
果汁键启动，打7-8分钟
打好了✌️ 倒出来备用
瘦肉切小片，葱花切碎
装入碗中，放入少许盐，少许油，胡椒粉，生抽，料酒，白砂糖，鸡精，蚝油，搅拌均匀！
家里工具有限，我就找个大一点的盘子 ，尽量找平的 大的！刷一层薄薄的油
倒入一层较薄的米浆，记得沉淀了的米浆要搅匀在用😯～大火蒸3-5分钟
蒸好了✌️ 找个刮板 直接刮出来装盘，
反复蒸，可以准备两个盘子替换用！会比较快
美味的肠粉就做好了✌️好吃 QQ弹弹的