白吉馍是超市买的成品，电饼铛加热！
肉🥩切大块放盐凉水下锅，煮出血沫，捞出洗干净，放冷水煮开放调料包，盐，鸡粉，醋，味达美，老抽。姜片，葱段！小火慢炖！
炖两小时之后，汤汁浓稠，筷子插一下，透了就可以了，捞出来剁碎，加青红椒，一起剁碎，淋一点汤汁！馍切开，把肉馅放里边！
这是我第二天吃的时候，白吉馍没了，我自己合面烙的饼，一样好吃😋
这是给我儿子吃的，无辣椒🌶️，纯肉，剁碎➕汤汁，一样美味！配一碗鸡蛋茶，淋香油！