简单鲜美的河蟹煲

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作者: a冰淇淋
疫情当前,出不了门,叫不了外卖.想吃蟹煲.自己做吧.😉😉

用料

简单鲜美的河蟹煲的做法步骤

步骤 1

准备食材.洗切. 锅里热油,放入姜,蒜.掰2.3块火锅底料,炒出红油.倒入河蟹,油炸,翻炒。倒入焯水好的鸡尖或鸡爪.虾.翻炒。倒入老酒.冰糖.加一点开水.盖上锅盖.烧5分钟.

步骤 2

倒入开水,烧开.加入豆瓣酱.依次加入年糕.金针菇.最后加入花菜,大白菜.盐。盖上锅盖,烧8.9分钟.起锅,撒上白芝麻,葱花.香菜.

步骤 3

哇哦,好香.就是这个味.吃了好久了.再来一瓶啤酒🍺.完美!

菜谱创建时间:2020-02-13 00:55:51
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