🍪焦糖饼干布朗尼 -Fudgy Brownies🍫 软糖质地~【情人节】 (Cover:少女dog)

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涨知识了,布朗尼竟然有三大派别,今天复刻的这一款,软糖质地,冷藏后软糯又有嚼劲,awsl超爱😍,第一次吃巧克力吃醉了!敢信?!能想象吗,没放一滴酒,但就吃了一小口,醉了😇那种感觉!!无法用语言形容,赶紧的,撸起来啊兄dei🤩 即使是被困在家无法出门的单身少女,过节也需要仪式感😎 米娜桑情人节快落🤭 单身的朋友们~早日脱单吖 非单身的朋友们~祝你好运,嘻嘻🙃 就是这么恶毒,来打我吖~你追我,如果你追到我,我就对你🔞(好吃到已疯。。) 别跟我提热量,爱吃不吃,必须吃🤪! 配方可做15*15cm的方形模一盘~

用料

🍪焦糖饼干布朗尼 -Fudgy Brownies🍫 软糖质地~【情人节】 (Cover:少女dog)的做法步骤

步骤 1

黑巧和黄油切碎,加入植物油,隔水融化🤭 然后放在一边微微散热

步骤 2

鸡蛋液中加入黄糖和蜂蜜,隔热水搅拌均匀😀(黄糖毕竟颗粒比较大~)

步骤 3

将蛋液分次倒入巧克力酱中,用蛋抽快速搅拌均匀,以免鸡蛋被烫熟了😅

步骤 4

筛入面粉和可可粉,用刮刀翻拌均匀,注意不要过度搅拌!😊

步骤 5

模具铺上油纸,倒入巧克力糊,压压平😋(我用的是活底模,所以只在底上铺了,四周就没弄~如果不是活底模,建议都铺上,不然取不出来哒!)

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步骤 6
步骤 6

摆上焦糖饼干😍

步骤 7

烤箱上下火预热175℃,放中层,烤15分钟,盯!😊(关键来了朋友们:用牙签戳进布朗尼最中间,如果沾有颗粒状的蛋糕屑,说明火候正好!赶紧出炉!如果牙签光秃秃什么都没沾,恭喜你。。烤过头了😅 不过15分钟一般不会烤过头哈~)

步骤 8

冷却至室温,脱模切块,冷藏3小时以上😆

步骤 9

简直完美☺️

步骤 10

awsl 🤩🤩🤩 巨尼玛好吃!!别拉我,让我胖死吧!

🍪焦糖饼干布朗尼 -Fudgy Brownies🍫 软糖质地~【情人节】 (Cover:少女dog)的小贴士

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菜谱创建时间:2020-02-13 15:12:23
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