草莓双皮奶

备好所需的材料。

取2个蛋清放至盆里，加入白砂糖，柠檬汁，用筷子打散。

再加入纯牛奶，用打蛋器搅拌均匀。

过筛到另一个碗里，去掉浮起的泡沫。

过筛好的牛奶液看起来好细腻哈

盖上保鲜膜，用牙签扎几小孔，放蒸笼蒸10分钟，再闷二分钟既可。

最后放上自己所喜欢的水果。