水晶饺子

把开水倒进两种粉里面搅拌，然后加点花生油进去搓面，放碗里用保鲜膜盖住放15分钟，然后用擀面杖搞成饺子皮大小。

馅料提早调好。里面有五花肉，香菇，玉米，胡萝卜。

不要放太多馅料，因为水晶皮跟饺子皮不一样，不能拉伸。

包成月牙型。

放蒸笼上，下面垫个吸油纸，防止粘。隔水蒸12分钟就可以。