减脂藜麦拌饭

食材:熟鸡蛋、金枪鱼肉、腐竹段、洋葱粒、西兰花、黄瓜粒、红椒粒、玉米杂菜、藜麦米。 各类蔬菜洗净切粒～藜麦米和腐竹先温水泡发10分钟。

将藜麦米入锅～加水煮～水开煮10分钟～藜麦米边缘呈现白色小圈就好了～捞出备用。

油醋汁用料:白灼汁2勺、亚麻籽油0.5勺、白醋0.5勺、藤椒油0.5勺。

调制的油醋汁。

所有蔬菜焯水断生～捞出备用。