把剁好的肉跟豆角粒拌均匀,加入酱油、盐、油拌均匀,倒入少许凉白开顺时针搅拌,这样做出来的饺子才不会太干,咬一下爆汁
包的样式有很多,看个人喜好哈
我用的是水饺皮,主要是蒸饺的话,担心熟过了,就没了豆角的爽脆感
把做好的饺子倒进去开水锅里,再倒入半碗的冷水,等饺子再次煮开浮上来就可以捞起出锅了,配上自己喜欢的酱料,一顿午餐就解决咯💕(我的酱料就是简单的:酱油、白醋、小米辣椒、花生油、盐),当然,花生油很重要哈