酱香鸭舌(小美版)
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作者:
晓心
用料
鸭舌
400克约40多个
油
5克
葱
几根
蒜头
4个
生抽
15克
老抽
10克
蚝油
1勺
料酒
30克
茴香
1个
桂皮
1块
香叶
2片
花椒
1把
干辣椒
1个
冰糖
15克
水
30克
酱香鸭舌(小美版)的做法步骤
步骤 1
1、5分钟/50度/速度5洗鸭舌
步骤 2
2、主锅放油葱姜蒜3分钟/V/反转小勺爆香。
步骤 3
3、主锅倒入鸭舌,及所有调料。18分钟/V/反转小勺。
步骤 4
4、5秒/反转2颠锅,如果汁水多就5分钟/V/反转小勺收汁。
菜谱创建时间:2020-02-14 10:54:04
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