五花肉剁成肉沫，肥瘦程度根据自己口味，但稍微有点肥肉会比较好吃。
加入3勺约30克的生抽，我炖给宝宝吃的，所以放两勺。
一点点料酒去腥。
一小平勺白糖调味。
搅拌均匀。
倒入适量凉开水，水量没过肉沫就可以。
锅内放蒸笼，水开后放入肉沫。
盖盖子大火蒸。
13-15分钟看到肉沫浮起来就是熟了。
搭配白粥，很好吃😋
蒸的时间大概参考，只要看到肉沫整块浮起来就熟了，如果喜欢的话，可以在入锅蒸之前往里面磕个鸡蛋进去一起蒸，也很好吃！