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像极了小时候没肉吃才做的猪油渣炒儿菜
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作者：
3N的小披风
用料
像极了小时候没肉吃才做的猪油渣炒儿菜的做法步骤
步骤 1
儿菜洗净切片。 肥猪肉切丁 大蒜切碎
步骤 2
猪油小火煎出油，变成金黄的样子。里面的油分也差不多出来了。
步骤 3
下大蒜粒炒香 （油渣无需捞出，扒拉到锅边就行）
步骤 4
改中火。儿菜下锅，加点清水翻炒变色。 儿菜很容易就熟了，不需要太久。 加盐，蚝油，调味。翻炒均匀即可
步骤 5
出锅啦。猪油渣炒的儿菜真的很香很好吃。下饭呀！
像极了小时候没肉吃才做的猪油渣炒儿菜的小贴士
这道菜不需要另外加油。 只是我原本买的五花肉有一部分比较肥，我就切下来了。 之后把肥肉切丁了。其实儿菜没有的话也可以换成别的菜。比如西蓝花呀，莴笋呀，荷兰豆啊这些绿色的蔬菜。
菜谱创建时间：2021-02-28 22:10:40
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