首先将杏鲍菇用手撕开，我这个杏鲍菇比较大，一个杏鲍菇可以炒一盘。撕开后用水洗干净
这边准备把青椒切成死，蒜切成蒜末
起锅烧油
那蒜末倒入锅中，翻炒出香味
然后下蘑菇🍄，注意⚠️：水千万控出去。 下蘑菇翻炒
然后加入 酱油，盐🧂，鸡精，少许蚝油。翻炒均匀，可能时间会久一点
翻炒差不多加入青椒，再翻炒一会，即可出锅
好吃😋
我这做蘑菇没提前用水煮，如果你们怕炒的时间久可以把蘑菇提前煮一下。千万要煮熟再吃哦