常温软化黄油,方便揉进面里就好 所有材料混合,加入2个大鸡蛋,用筷子搅成絮状,揉成硬面团 盖保鲜膜醒60分钟,醒好了面团才会更好揉,面粉吸水性不一,鸡蛋大小也不同,一定是硬面团哦 醒发60分钟很重要哦😋😋
醒好的面团继续揉成光滑的面团,擀成薄饼,越薄越好吃,切条再斜切块,切的越小越好吃哦! 👉记得别切太大块,不然就跟吃火烧没两样了啊!! 图中也没切多好,自己吃么,颜值就无所谓啦😂😂
烤箱预热,烤盘铺油布(油纸、锡箔纸都可),把棋子均匀铺在烤盘上,烤箱小会铺的有点厚,送入烤箱 每个烤箱温度不同,看着你家烤箱自己掌握火候哦,我是150°,烤了30分钟,中间翻了几次,以防内部不熟 💖当然铺的薄就不用翻,也要适当缩短时间哦💖 💖因为翻了几次,打开过几次烤箱,温度就会不怎么高,所以我烤的时间长了点💖
成品出炉😍😍,香酥可口🤗🤗🤗