一款让人流口水的懒人饭--豆角焖米

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作者: Smile012
一个偶然的机会,源自于老同学做的四川版豇豆焖饭启发,做了这一款豆角焖米,家人居然出乎意料的喜欢,闺女吃这饭从来都是吃的欢喜。 一顿可口的饭菜,不是非得山珍海味、熊掌鱼翅,只要吃的人欢喜那就是最美的饭菜。 粗茶淡饭柴米油盐才是最美的生活……#午餐•2020年2月14日#

用料

一款让人流口水的懒人饭--豆角焖米的做法步骤

步骤 1

土豆切块,豆角切成小段,番茄切丁,洋葱切块备用。

步骤 2

锅内放油放入八角、花椒、葱、蒜炒出香味,捞出不用。可以适当比炒菜多放一点油,因为米饭吸收了油分之后更加劲道

步骤 3

锅内放入土豆,豆角,番茄,洋葱翻炒。

步骤 4

加入少许盐翻炒过后,再加入一丢丢白糖,主要用于提鲜,也可不放哟!再加入甜面酱、番茄酱进行翻炒。

步骤 5

翻炒过倒入电饭锅内

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步骤 6
步骤 6

‼️看重点‼️米饭平铺在菜上,不要让米饭在下面,米饭在下面有时候容易糊

步骤 7

加水,刚刚没过米饭就好。水太多了,米饭软了就不好吃了。然后按下煮饭键坐等,开吃吧🤓

步骤 8

香喷喷的米饭出锅了哟!吃两大碗都没问题!🤓

一款让人流口水的懒人饭--豆角焖米的小贴士

煮饭的时候菜在下面米饭在上面。这样米饭也不会太咸,也不容易糊锅。

菜谱创建时间:2020-02-14 14:13:25
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