豇豆清洗干净切2.5厘米左右段儿，沸水焯水2分钟左右断生，捞出沥水（迅速过下凉水，保持颜色清绿）
蒜切沫，橄榄油烧热，下入蒜末20秒左右断生（生蒜末不过油也可以，但胃脆弱的建议稍微断生）。
将盐，白醋，生抽，依次放入，放入热的油蒜蓉浇到菜上。
倒入麻油半勺左右，拌均匀。
麻香翠绿的蒜蓉豇豆就好啦