称量好所有材料
干大枣去核备用
大枣放入锅中，加入没过红枣的水，煮至大枣软烂，水收干
煮好的枣盛入盆中，加入红糖，用刮刀拌匀
加入四个鸡蛋，用打蛋器打至体积变大颜色变浅
小苏打泡打粉和面粉提前拌匀，筛入盆中
继续用打蛋器搅打至无干粉状态
倒入玉米油
用刮刀拌匀
倒入垫了油纸的八寸方形模具中
撒上白芝麻
放进预热好的烤箱里，中下层，上下火，120度，50分钟
取出后撕去油纸，晾凉后切块食用即可
不错吧
枣香浓郁