椰丝牛奶小方

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做过很多次了,不是很甜,比较适合孩子吃,家里的大男孩也喜欢吃。其实不放椰蓉也特别好吃,奶香味十足,不切块可以用勺子挖着吃,椰蓉主要是防粘。

用料

椰丝牛奶小方的做法步骤

步骤 1

一半牛奶加入淀粉,搅拌均匀

步骤 2

剩下的牛奶加糖,炼乳,淡奶油倒入不粘锅,中火煮开,转小火

步骤 3

倒入淀粉牛奶,用刮刀快速搅拌均匀,至浓稠,搅拌费劲就关火。

步骤 4

倒入容器,放冰箱冷藏一宿。脱模比较好脱模,用脱模刀围着边划一圈,直接倒扣等一会儿会慢慢落下来。切块,在椰蓉里面滚一下就好了。

菜谱创建时间:2020-02-14 17:08:09
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