先做底部饼干底，用压碎的饼干加一点酸奶，最好浓稠的酸奶，搅拌压实。
鱼胶片先用冷水泡软，准备锅中适量水，把鱼胶片放入可加热的容器内，加热锅。放入黄油，酸奶糖搅拌至完全融化。
最后倒入之前做好的饼干底，缓慢倒入。最后在上层加入椰蓉，不喜欢加热口感椰蓉可后加，上层慢慢搅拌均匀。
最后转盘，可用蓝莓，奶粉过筛点缀。