冻豆腐白菜炖粉条

大白菜，我用了5大片（可调整），手撕，成小片

半块冻豆腐，切小块。葱姜蒜，按照喜好准备。在冰箱中找到两块猪皮，一会也直接放菜里，没有的不用加。

粉条，提前半小时泡水，泡软后熟得更快。

锅中放入干辣椒，葱姜蒜，猪皮和一点五花肉（可不放），一小点八角（可不放）

翻炒出香味后，加入大白菜，炒到大白菜有些变软，大概两分钟左右的时间。再加入生抽、耗油、十三香、少许盐，调味料的量的多少根据口味调节就好。继续翻炒一分钟。