黄油隔水融化
准备四个7厘米的模具，我写的量可以做四个杯子的➕6个舒芙蕾饼。
模具四周底部刷上黄油撒上白糖，有助于爬高。
加上牛奶搅拌均匀
加上过筛的低筋面粉，搅拌均匀
加上蛋黄搅拌均匀
蛋白分三次加入白糖，打发出倒立的△。
分三次加入蛋黄混合液中翻拌。
翻拌好，烤箱预热190度12分钟.
倒入模具中
放进预热好的烤箱
接下来BRUNO锅加热中度
加上溶液，盖盖子，两分钟翻面。
自己观察色度，颜色深了就不好看了。
做好后加上水果撒上糖粉，就完成啦。
装饰完接着烤箱里的杯子舒芙蕾也就好了，拿出来放上草莓撒上糖粉装饰。