我是先把白糖和煮熟的蛋黄搅拌在一起，让白糖融化，蛋黄全部弄碎
大家可以先把动物油打发，动物油可以是黄油或者猪油都可以，我偷懒没打发，直接把玉米淀粉和低筋面粉放进去加入蛋黄和白糖糊搅拌均匀
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒一个小时，天气热的话可以放冰箱冷藏 我这个干湿度非常合适，如果大家的比较干，可以滴几滴牛奶
每个10克的面团揉成圆
放烤盘上，用拇指按一下，周围会裂开
弄好了
烤箱预热十分钟，放入烤箱，上下火150度20分钟
周围有点黄就烤好了，酥酥的，很好吃