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麻花（烤箱版）
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作者：
sapphire-xp
用料
麻花（烤箱版）的做法步骤
步骤 1
所有食材放入和面盆揉成面团，我着急做，又是冷天，所以酵母多放了点，牛奶加热了一下放进去的
步骤 2
和好面后发酵两小时
步骤 3
等分成30克一个小面团，搓成条状
步骤 4
扭起来后对折
步骤 5
成小麻花
步骤 6
烤盘放烘焙纸，麻花表面刷牛奶，撒上点芝麻，放入烤箱中层
步骤 7
上下火170度烤20分钟
步骤 8
这盘我撒了点糖粉
步骤 9
放入烤箱，上下火170度烤20分钟
步骤 10
全部烤好啦
麻花（烤箱版）的小贴士
这个方子，60升的烤箱做了两盘，没有油炸的那么油腻，但是很松脆，好吃！ 这个方子的面粉还可以用200克高筋面粉+400克低筋面粉这样做 会不会有更酥软一点哦
菜谱创建时间：2019-12-13 22:33:21
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