酸甜茄子煲
3.5万人浏览
2332人收藏
6人做过
作者:
花心思o
用料
茄子
个
葱
根
蒜
瓣
蚝油
勺
生抽
勺
老抽
料酒
勺
糖
克
醋
勺
淀粉
酸甜茄子煲的做法步骤
步骤 1
糖醋汁:生抽+老抽+耗油+料酒+糖+醋+清水+淀粉
步骤 2
茄子去皮滚刀,裹淀粉,下锅煎到两面金黄,出锅备用
步骤 3
葱蒜包锅加糖醋汁
步骤 4
下茄子
步骤 5
出锅前放葱花
菜谱创建时间:2020-02-15 09:59:16
打开App收藏
津菜典藏之糖醋面筋
评分 9.0
31 人做过
凉拌章鱼
评分 8.6
29 人做过
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
评分 8.5
705 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
纯干货技术分享贴:炒糖过程中白糖的6种形态变化 糖水、挂霜、拔丝、琉璃、嫩汁、糖色
评分 8.9
23 人做过
蒸出来的美味 不炒不煎 孩子长高家常菜谱 虾仁🍤豆腐炖蛋 营养又美味
1 人做过
锅包肉:酸甜酥脆!老式做法!就是这个味儿
评分 8.3
42 人做过
作者的其他菜谱
饺子皮包子
百变土豆饼
粉丝巴沙鱼
醪糟汤圆
评分 8.0
344 人做过
家常糖醋小肉丸
评分 7.9
276 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1073 人做过
简单易做的下饭菜-蒜苔炒肉
评分 7.8
1353 人做过
孩子超爱的糖醋里脊
评分 8.1
15 人做过
糖醋茄盒(附万能糖醋汁)
6 人做过
夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂
评分 8.1
333 人做过
黄花鱼丸汤
评分 8.2
13 人做过
家常糖醋排骨
评分 8.1
53 人做过