萝卜切薄片
加图示小勺3勺盐,用手抓匀,腌制半小时后,倒掉腌出的水,再加一汤勺糖继续腌制半小时。
准备配料
萝卜腌软,挤去水份
用汤勺控制调料用量
加入备料,加3勺生抽、三勺醋、蜂蜜若干,用手抓匀。
密封放入冰箱冷藏,第二天即可食用
酸甜根据个人喜好来加,蒜一定要加,很提味!