厨房小白都会做的【酸奶蒸蛋糕】

将以上食材全部加进来，搅和均匀！不用加水了哈，千万别加水，因为蛋液和酸奶都有水份足够了哈！如下图面糊，刚刚好！ 至于加盐的作用给解释下哈，虽然何老师没讲出来，小薛我给大家解释下🤪🤪蛋糕中加盐是为了降低甜度。不加盐的蛋糕甜味重，食后生腻，而盐不但能降低甜度，还能带出其它独特的风味！

找一个长方形模具，没有的话就用碗哈🤣铺上坚果啊，蔓越莓，或者芒果干啊！喜欢啥加啥，对于现在的我们应该是有啥加啥🤣我只有葡萄干啦…倒入面糊震荡几下排气，然后保鲜膜扎孔上蒸锅！

直接放入冷水锅，大火30分钟即可！

取出来…才发现😅😅葡萄干放少了！

然后切片装盘啦😍😍

配上自己年前做的柠檬百香果茶还有草莓🍓一个人的幸福时光……那就是想吃什么的时候能够立刻自己做出来！哈哈！希望小白们都能成为小能哈！🤪🤪赶紧动手试试吧！