将以上材料混合,和好面,表面抹点油包好保鲜膜放冰箱一晩上(为了松驰面),第二天早上拿出来,把面一分二两块。
擀成两薄片,怕粘砧板上可以抹点粉
切成一小块一小块,两块上下重叠中间用筷子压一下,捏住两端拉长稍扭一下下就可以放锅里
油温要足够高,不停翻动,一根根来不急
炸至金黄就可以出锅了哦
儿时的回忆里都会有这样的油条