咸鲜口的五香麻酱花卷😋

1.4万人浏览 837人收藏 7人做过
作者: 爱烘焙bei
趁热吃,空口就能吃下一个。

用料

咸鲜口的五香麻酱花卷😋的做法步骤

步骤 1

酵母用少量温水化开,倒入面粉中,再加入剩余的温水,和成光滑的面团,醒发半小时,待内部组织有大小气孔的时候证明面已经醒发好了,把醒发好的面团擀成一张大面片。

步骤 2

面片上先抹上一层食用油

步骤 3

抹好油的面皮表面再抹上调好的芝麻酱(麻酱+海鲜酱油+五香粉+盐面)

步骤 4

来张调好的麻酱糊的照片

步骤 5

抹匀后从一头卷起

展开全部
步骤 6
步骤 6

切成两指宽的面剂两个面剂上下叠放在一起。

步骤 7

做成花卷生胚

步骤 8

冷水上蒸锅,醒二十分钟后开火上汽蒸十五分钟关火取出趁热吃,鲜咸五香麻酱花卷,空口就可以吃下一个,喜欢吃麻酱的可以多放些麻酱。

步骤 9

来张照片,这是掰开来的效果,看起来是不是很有食欲。喜欢的话就动手做喽!😉

菜谱创建时间:2020-02-15 13:17:00
打开App收藏