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香煎五花肉
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作者：
海藻_hrpt
用料
香煎五花肉的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净、用厨房纸吸干水份，放冰箱冷冻室先冻冻（不能冻太久，冻至较硬，但又很容易切成很薄的片的状态），之后取出，切成薄片，平底不粘锅先刷一层薄油，将五花肉片一片片摊平放好
步骤 2
中小火边煎边重复翻面，煎到肉片收缩，香气四溢即可盛出装盘
步骤 3
洒上一层椒盐粉，用筷子拌动下，注意用量，太多了也是会很咸的
步骤 4
家里没西生菜，吃不成生菜包肉，用菜包着吃时，肉不要煎这么老，不过，就这么吃也很是美味啊～～😋😋
菜谱创建时间：2020-02-15 13:48:29
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