豆花

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试了第二次成功了, 用破壁机比豆浆机的渣少 所以要比豆浆机多放水 如果用豆浆机放1200的水也够了哦

用料

豆花的做法步骤

步骤 1

黄豆泡水放冰箱过夜

步骤 2

放1500的水,昨天跟别的单放了1200出来太浓了 , 可能是因为我用的破壁机,比豆浆机 浓度比较高,今天特意放1500的水! 按果蔬 两遍。

步骤 3

重点 用两层纱布过滤两遍!漏勺不行我试过出来不嫩滑

步骤 4

放锅煮开小火煮5分钟 ,用不粘锅哦 不然会烧焦底

步骤 5

内脂放小碗用一点冷开水化开

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步骤 6
步骤 6

电饭锅按保温热好 然后关电,倒入化好的内脂。然后然后 把豆浆 从高一点地方冲下去 冲开内脂 马上马上用勺子拌两下,然后撇点泡沫

步骤 7

盖盖后20分钟 嫩滑的豆花出锅啦!

步骤 8

我家喜欢吃甜的 超级嫩滑爽口 太棒了!!!

菜谱创建时间:2020-02-15 14:26:25
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