所有材料混合,用筷子搅拌成絮状,再揉成硬面团,盖保鲜膜醒发松弛30分钟 补一张白芝麻的照片 之前的我忘记拍照了,这个量炸了满满一盆😂😂
醒发松弛好的面团继续揉成光滑的面团,擀成薄饼,越薄越好😏😏,最好擀成长方形,方便切条
长方形薄饼竖切宽约5㎝的长条,两条一组重叠在一起,再横切约10㎝长方形,又忘记拍长条照片😂😂,怕切的歪歪扭扭的宝宝们,发挥一下长擀面杖的作用😂😂,顺着擀面杖切☺☺ 补的照片还是这次做的白芝麻的☺☺
切好的小面片中间切个小口,小口哦,两头不能切断哒😄😄 把面片一头从中间切好的洞洞穿过去,来一个回手掏😂😂,整好形状就OK 为啥切小口呢,因为小口整形好看😄😄,这是亲身体验😂😂
一切就绪,都准备好了吧😏😏,下油锅咯,油温七八成热,转小火,开炸!! 记得是小火哦,否则接下来你就可以吃糊麻花啦😂😂
成品出炉😏😏,满口香酥!!光听见两个麻花碰撞的声音就酥酥的,从开炸到结束,我家宝贝吃饱了😂😂,中午没吃饭😂😂
我不喜欢吃太甜,个人感觉这个甜度就可以,喜欢吃甜的宝宝们可以适量多加一点糖,喜欢吃咸的宝宝们也可以改为适量的食盐哈😘😘😘