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在家就能做比肯德基还好吃的蒜香鸡翅的做法

在家就能做比肯德基还好吃的蒜香鸡翅

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爱跑步的宝爸私房菜
从大年初一开始,孩子就没在下过楼。严格执行在家隔离,为了让孩子们减少焦虑,每天都让孩子点餐厅,今天想吃肯德基鸡翅,那就动手自己做吧!

用料

在家就能做比肯德基还好吃的蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净,用清水浸泡半小时,去血水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的鸡翅正反面划几刀,把除了干粉以外所有的调料都放入,用手抓匀腌制1小时至入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小时以后油锅下油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将干粉料混合在一起放入平盘中拌匀,将腌好的鸡翅用干粉裹匀后放入7成热的油锅,中火炸6分钟捞出。这次是为了炸熟!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火继续将油加热至9成热下如鸡翅1分钟捞出(这次是为了上色),即可装盘和家人分享美味啦!

在家就能做比肯德基还好吃的蒜香鸡翅的小贴士

这道菜一定要有计划再去做,留足够的时间让鸡翅入味,至少腌制1小时以上,不急的话可以2小时更好!

菜谱创建时间:2020-02-15 14:54:03
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