美味葱花饼

先准备好面粉，打入两个鸡蛋，加一丢丢盐，这样面更劲道

很多小伙伴儿不知道怎么就活成合适了，把面粉加入适量的水，边加边用筷子搅拌，全部成棉絮状，就可以揉面了

一定要充分的揉一下，没有干面粉为止

盖上保鲜膜醒发一下，醒发的时间我们来做一个油酥

2～3勺面粉，盐6克，十三香都放到小碗里

准备好猪油，平时都是用大豆油，玉米油，这次咱们用点香的

挖两大勺，起锅烧油，带油充分融化

油加热到轻微起烟，少量多次倒入碗里，边倒边搅拌，油温热，注意别烫到手

嘿嘿，我在里边放了一点葱花，激发香味儿

葱油弄好了，面也醒好了，记得把面打醒别让她睡着了

家里面板小，分成四团，开始把一团面放在案板上，擀薄（面板上记得铺一层面）

饼铛先薄薄的刷一层油，开火

把做好的油酥均匀的刷在面上

撒入葱花，别介意，自己家吃，香葱切的块儿大一点，把葱花铺匀，在上方切两刀分成三段，然后依次对折，最后封口把饼擀薄就好了

放入饼铛里！可以再调整形状

盖上盖子继续再擀下一个，皮擀好，饼铛里的饼就可以翻面了，后续接着做下一个饼，下一个饼擀好以后，饼铛里的饼就可以出锅了

出锅的饼一切为二，再切成小角就可以了

看看，烙出来那叫一个香，两个人都问为啥这么香，告诉他俩以后，她俩说真不错.再炒个菜，来个汤，绝对舒坦