马芬(低糖低油版)

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疫情期间,待在家里没有事做,每天下午开始自己研制一道健康美食,由于活动空间小,运动量减少,不敢吃一些高糖高油的食物,所以把一些方子进行了改良

用料

马芬(低糖低油版)的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

将两根香蕉压碎

步骤 3

把鸡蛋、牛奶、玉米油、糖都加入到香蕉的碗中,一起搅拌均匀

步骤 4

将低筋面粉和泡打粉一起过筛加入碗中

步骤 5

搅拌均匀成面糊状,再加入核桃碎(不喜欢核桃的可以不加)

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步骤 6
步骤 6

分装在纸杯中,八分满,烤的时候会膨胀,此时把烤箱上下火180度预热5分钟,再将蛋糕180度烤30分钟,烤至表面金黄色即可

步骤 7

刚刚烤好的马芬

步骤 8

很好脱模

步骤 9

切面可见核桃仁

步骤 10

有任何问题可以加我微信发给我,对美食感兴趣也可以进我的美食群一起学习

马芬(低糖低油版)的小贴士

每家烤箱的脾气不一样,烤的时候可以注意观察一下,不要烤焦了

菜谱创建时间:2020-02-15 15:58:03
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