芒果、奇异果、西柚去皮切小片备用
薄荷捣碎，加一杯纯净水浸泡十分钟成薄荷水
柠檬挤成柠檬汁，薄荷水过滤掉碎叶，与柠檬汁混合
薄荷柠檬水里加入果糖，可按自己的口味调节糖度
加入一小匙朗姆酒调味
在棒冰模具中随意摆放水果片，最后倒入调好的薄荷柠檬水
放入冰箱，冷冻一晚即可
水果可按自己喜好变换添加种类，但最好选择含糖量较大的水果，试验过几种，芒果是最好次的。 棒冰里的糖分可以用砂糖或蜂蜜，但是用果糖更加清甜，与水果本身的糖分味道一致。