把羊肉切成2厘米方块，要有肥有瘦最好，我这个是羊排肉
胡萝卜切1厘米丁，洋葱切丁
用竹签串串，分别是洋葱~羊肉~胡萝卜~羊肉~洋葱~羊肉~胡萝卜~羊肉~洋葱
串好的羊肉串
开始腌制，放生抽，孜然面，蛋清涮面，黑胡椒粉，腌制两个小时
放入烤箱前刷油
烤的时候用烤网，下面烤盘放锡纸，接烤的时候漏下来的油，230度，35分钟
出炉了~
出炉后马上吃~
喜欢辣的朋友可以撒点辣椒面