鱼洗净晾干备用
辣椒、姜、蒜切薄片
生菜最后盛盘后放上就好
大葱切段
大葱绿色的叶子切成小片
先热油后放入鱼煎
两面煎至金黄色后捞出
将所有葱姜蒜爆炒好加入辣椒一起炒，倒入鱼。将蚝油、酱油、加水拌匀后放入锅中煮片刻即可，再放入发从再焖煮2分钟左右即可盛出！