何老师的酸奶蒸蛋糕

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作者: 不及_
宅家看见何炅老师发的小蛋糕视频, 感觉是手残的自己也可以驾驭的蛋糕, 试着做一次, 竟然成功了!!!

用料

何老师的酸奶蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

如图所示,我只准备了以上的几种简单的材料

步骤 2

准备一个干净的空碗,将所有的材料在碗中混合即可,如下操作

步骤 3

将两个鸡蛋打入碗中

步骤 4

再将酸奶倒入碗中

步骤 5

再把适量的面粉倒入碗中

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步骤 6
步骤 6

再加入盐、糖、柠檬汁(没有柠檬汁的,橙子橘子都可以,何老师用的就是橙子汁)

步骤 7

再将以上材料搅合搅合,搅到细腻没有颗粒去就可以啦~ 在要蒸的碗壁上刷一层油更容易脱模哦,不脱模的可以忽略这一步骤

步骤 8

接下来放上蒸锅开始蒸就可以啦~ 因为我懒,所以没有盖保鲜膜扎小洞 有时间的姐妹们可以加上这个步骤

步骤 9

上锅蒸15-20分钟就做好啦~

步骤 10

最后把它拿出来挤上刚刚没用完的酸奶和果脯,看起来就更棒啦~~ 快一起试试吧~

菜谱创建时间:2020-02-15 23:28:02
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