豆绿和糙米用清水事先浸泡半天
锅内先加入绿豆糙米和适量的清水
大火烧开转中火煮约30分钟
煮到豆子稍开花即可
再放入小米一同续煮
火开后撇去浮沫煮约20~30分钟即可
1.想让绿豆更快的煮烂软：可以先洗好后用开水泡10分钟，等冷 确后，放入冰箱的冷冻室，冻上4个小时，取出再煮，就很容 易很快的酥烂啦。