蒸豆角

长豆角洗净，切段。如图

加入少量油，每根豆角都粘上，防止一会蒸的时候粘连。然后放点盐，搅拌均匀，这样蒸出来每个都入味。

放入面粉，什么面粉都行，每根上斗粘上面粉，如图

水开以后放入蒸锅，大火蒸十分钟，如果量多，可以上下翻下。尝一个软了就熟了。

把大蒜弄成泥或者切碎，加入，盐和香油搅拌均匀。然后豆角凉凉之后，加入事先调好的汁，搅拌均匀。就可以啦

特别好吃！可以尝试下。