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蒸花卷的做法

蒸花卷

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作者: 大妍妍_lz9b
大妍妍_lz9b

用料

蒸花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加入酵母加入适量的温水。放进除湿剂中,和面活成软硬适中的面团。放在暖和处发酵至两倍大用手按不回缩取出。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面案上撒上适量的面粉,进行排气。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖将面团擀平。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团上淋上一层食用油,撒上,葱花,十三香适量的盐。油不要太多。尽量使面的四周都有油和葱花。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一端将面慢慢卷起成长条状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀将面团切成大小,尽量一样的面快。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子夹住中间,然后将两端向后翻卷。这啊步忘记拍照了。然后将卷好的花卷放在锅中,盖上锅盖进行二次发酵。发酵好后大火蒸,水开后继续蒸10到15分钟。关火闷2分钟开盖。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的花卷就出锅了!

菜谱创建时间:2020-02-16 12:54:56
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