土豆玫瑰花🌹

土豆去皮，切薄片，厚度半透明为宜。如有刨片工具，更方便。将土豆片泡在盐水里防止氧化变色。

取6片土豆片，一层一层错开叠加，然后卷起来。一朵土豆玫瑰花就做好了。把它放入烤盘中，如果土豆片太厚，可能会散开，可以用牙签临时固定一下。

继续上述步骤，直到把烤盘铺满。如果用了牙签，可以在铺满一半的时候，把牙签小心抽掉。

在土豆上刷一层橄榄油，或者用喷壶碰洒一点，按照个人口味撒上盐、胡椒，最后一侧撒芝士粉。

烤箱180度预热，放入烤30-40分钟。期间注意土豆上色程度，在15-20分钟时盖上锡纸，避免上色过度。