土豆烩茄子

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作者: 吃吃吃!!

用料

茄子
1个
土豆
2个
油
盐
十三香
生抽
葱姜末
大酱(我用的是葱伴侣)

土豆烩茄子的做法步骤

步骤 1

土豆去皮与茄子切块入蒸锅蒸熟

步骤 2

锅烧热加油,加葱姜末爆香,加十三香生抽,倒入茄块和土豆块翻炒,边炒边压的碎一点,加大酱,少许盐再翻炒一会加蒜末出锅。

菜谱创建时间:2012-05-16 14:04:42
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