香炸三文鱼

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作者: 刘心巧可可
三文鱼生的最鲜,但是总怕不卫生肠胃受不了,尝试了炸着吃也不错

用料

香炸三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼切成如图长条,+料酒+盐+花椒,腌制5-10分钟

步骤 2

面粉+淀粉+鸡蛋,边搅拌边加水,面粉和淀粉比例为1:1

步骤 3

沿着一个方向,搅拌至视频里这个状态即可

步骤 4

锅倒油,油热,将三文鱼沾好调好的面粉糊,下油锅炸

步骤 5

炸至如图颜色,捞出沥油

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步骤 6
步骤 6

沥油后再放到油锅里,复炸一遍

步骤 7

然后再沥油就可以吃啦

菜谱创建时间:2020-02-16 16:27:03
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