茴香菜洗干净
切碎备用
鸡蛋打入茴香菜中
适量食盐、胡椒粉
搅拌均匀
锅中倒入适量油，不要多，大火烧热，倒入茴香蛋液
一面煎熟翻面继续
用锅铲翻炒切小块，把蛋液全炒干即可
一盘好吃的茴香菜炒鸡蛋就做好啦……🤩
可以不用像我这样弄小块，可以直接做成饼状，我个人喜欢吃小块😋