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芹菜叶软饼（糊塌子）
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作者：
南方人北方胃
用料
芹菜叶软饼（糊塌子）的做法步骤
步骤 1
芹菜叶洗净，沥干水，切碎（不用太碎）
步骤 2
切好的芹菜加2克盐，杀杀水
步骤 3
芹菜叶+鸡蛋+面粉+十三香+2-3克盐搅匀
步骤 4
加水调成面糊
步骤 5
平底锅大火预热转中火+油+两大勺面糊烙制，中火烙制一面金黄翻面烙另一面。
步骤 6
切开，上桌
步骤 7
开吃，香👍
芹菜叶软饼（糊塌子）的小贴士
1.面糊不要调太稠，也别太稀，酸奶状态即可，面糊调好后醒10—20分钟。 2.如果第二天早上吃的话，可以头天晚上把面糊调好，放到冰箱冷藏保存。
菜谱创建时间：2020-02-16 19:03:59
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