浑豆花

1.先烧油，混和油，加蒜片，姜片，花椒炒香 2.放酸菜，炒的久一些，把酸菜炒奄，放盐，不够酸加点白醋，加白胡椒，少加点生抽，再炒会 3.然后放高汤连同菌类（松耸，牛肝菌在高汤中已炖好），（加清水也行），放西红柿，五花肉片，豆腐（我加了点排骨），烧开后放黄花菜，葱花 4.准备蘸料，姜蒜沫，蚝油，生抽，辣椒油，香油，最喜欢的是不能少木姜油，酸菜的绝配

万事俱备，可以开吃了