玉米面倒入滚开的500克水，搅匀，晾凉备用。
晾温的玉米面糊中加入鸡蛋、酵母粉、白糖、面粉，搅匀，放在温暖处发酵。
面糊体积明显变大，出现蜂窝，发酵好以后，用筷子搅拌一下。把面糊倒入电饭煲中，撒上红枣和葡萄干，按电饭煲上的蛋糕键，我家的电饭煲显示的是40分钟。
切块后就可以吃了