我个人喜欢用面包机发面，如果没有面包机可以直接用一个盆发面就好了，将鸡蛋和牛奶（温牛奶）加入面包机，如果手工发面就是把所有材料放入盆中，用筷子搅成絮状，揉成面团，盖上盖子进行醒发
加入面粉，糖，酵母，选择发面按键，15分钟后加入黄油，如果手工发面，将黄油化成水状加入面里面
发好的面揉面排气后，擀成长方形，切成三角形
三角长条底部切开
卷起来
每个都卷成这样牛角包造型
刷蛋黄液撒白芝麻
空气炸锅165预热5分钟，放入炸锅中
空气炸锅165度，烤18分钟，不用烤箱，空气炸锅更方便快捷！
我是比较懒用面包机直接发面，如果没有的直接用盆发面就可以😊